Terça-feira, 18 de Março de 2008
Bolo Fofo de Laranja


Procurando um bolinho desenjoativo e fofo para acompanhar um lanche, encontrei esta receita no site Maxcozinha.

È realmente um bolo muito fofinho e saboroso,leva sumo e raspa de laranja o que lhe dá um sabor desenjoativo, aprovado por todos os que o comeram..e pelos hummsshumms.. que ouvi.
E aqui vai a receitinha: 1 chávena (chá) e meia de margarina

                                          2 chávenas (chá ) e meia de açucar

                                          4 gemas

                                          4 claras

                                          casca de uma laranja ralada

                                          2 chávenas (chá) e meia de sumo de laranja

                                          2 chávenas (chá) e meia de farinha

                                          2 chávenas (chá) e  meia de farinha maizena

                                          2 colheres(chá) de fermento em pó

Bate-se a margarina com o açucar (eu medi pondo bocados pequenos de margarina, dentro da chávena e derreti-os um pouco no micro ondas), juntando em seguida as gemas, a casca ralada , o sumo e os restantes ingredientes.

Bate-se a massa até ficar lisa  e macia.As claras são batidas em castelo e adicionadas em ultimo lugar, suavemente. Vai a forno médio em forma untada e polvilhada,cerca de 30 m, convém verificar , depende dos fornos.


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publicado por Amor e Sabores às 09:59
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17 comentários:
De Laurinha a 18 de Março de 2008 às 11:36
Adoro bolo de laranjas e este parece ótimo!
Beijinhos,


De Elvira a 18 de Março de 2008 às 11:45
Parece bem fofinho e saboros. :-)

Beijinhos.


De Carla a 18 de Março de 2008 às 12:06
hummmm acho que também ia aprovar! Tem um aspecto delicioso e... adoro bolo de laranja! =)

bjs, boa semana!


De Marizé a 18 de Março de 2008 às 12:29
Bolo de laranja é uma delicia, e esse com maisena deve ser bem fofinho.

Beijocas


De adnirolfpa a 18 de Março de 2008 às 14:23

Acabei de tirar do forno. Tinha bastantes laranjas em casa e gostei da receita. Não sei como ficará de sabor mas....humm deve ser muito bom. Está com um aspecto lindo como o teu. Obrigada pela ideia. Os miudos (e não só) vão adorar o lanche.
Gostei principalmente da receita por ser doseada em chavenas.

Bom apetite


De Amor e Sabores a 19 de Março de 2008 às 10:55
espero que tenham gostado, realmente é uma receita prática..quanto ás chávenas..
um beijinho


De natercia a 18 de Março de 2008 às 15:19
OI LINDA ESSE BOLO ESTA UMA MARAVILHA PODES MANDAR UMA FATIA UM BEIJO NATÉRCIA:))


De risonha a 18 de Março de 2008 às 15:39
e fica um bolo enorme....! que delícia
eu gosto muito de bolos de laranja


De Luciana Macedo a 18 de Março de 2008 às 15:43
Receitas de bolo nunca são demais. Gosto de variar e este já foi para a listinha.
Bjs!


De nysa a 18 de Março de 2008 às 19:28
andam agora por aí tantos bolos de laranja - mas é tempo delas :-) o bolo parece fantástico! parabéns. beijocas


De Jessica a 29 de Março de 2008 às 16:27
Bolo fofo de laranja é que estava - me á apatecer venham os sinos a tocar para apaludir o espetaculo porque á ali uma senhora tão simpática a vender bolos vamos lá provalos eu tanto gosto de comer me...me... que saboroso como fez isso com Amor e sabor por isso é que é AMOR E SABOR.

Um grande beijo da filha da amiga nanda Paula jequinha e muitos parabens


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