Quinta-feira, 15 de Maio de 2008
Salada Portuguesa

 

 

Não sabia que nome dar à salada e resolvi dar-lhe este , já que ela tem as cores da nossa  bandeira..

Aproveitando a fruta da época e fugindo á tradicional salada de fruta com muita variedade, uma salada simples de melão e morango..e depois a mistura das cores  e dos sabores além de apelarem aos olhos, apelam ao paladar, não concordam?

Há um contraste entre o sabor suave e doce do melão para o ligeiro sabor mais ácido do morango, mas combinam muito bem só os dois..

Por isso aqui deixo a sugestão  bem simples..

Ingredientes: melão a gosto

                        morangos a gosto

                        açucar a gosto

Cortam-se as frutas, em cubinhos pequeninos,deita-se açucar a gosto,mexe-se um pouco e deixa-se macerar, eles próprios vão libertando suco e quando forem servir já têm o  molhinho que a prórpia fruta libertou..Serve-se fresquinho..querendo enfeitar ,uma folhinhas de hortelã  dão o toque final..



publicado por Amor e Sabores às 14:52
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6 comentários:
De risonha a 15 de Maio de 2008 às 17:38
posso comer uma taça? posso? posso?


De Amor e Sabores a 15 de Maio de 2008 às 18:04
olá risonha, é só servires-te,
eu que nem sou muito amiga de fruta comi e gostei..
beijinhos


De Martuxa a 15 de Maio de 2008 às 18:05
outra tacinha para aqui sff! :D


De anna a 15 de Maio de 2008 às 21:20
Uma saladinha toda giraça e bem patriota...
Adorei a ideia!
Beijinhos.


De andrea a 15 de Maio de 2008 às 21:28
Gostei e vou copiar! ;-)
Bjs
Andrea


De Moira a 4 de Junho de 2008 às 18:09
Também podia ser Salada da Selecção Nacional (LOL) Ficou com um aspecto apetitoso, para mim servia já de lanche que tou com fominha. Bjs.


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