Quarta-feira, 23 de Janeiro de 2008
Tarte de Banana Caramelizada



Ora aqui vai uma receitinha com banana, não é diícil de fazer e tem um visual bonito..além de que é rapidinha de fazer,..
Vamos a ela :
INgredientes:1 chávena de açucar , 3 bananas grandes.
Massa:1 1\2 chávena de farinha de trigo,1\2 chávena de leite,1 chávena de açucar(mal cheia), 2 colheres de sopa de manteiga,1colher de sopa de fermento,1 colher de (chá) baunilha, 3ovos
Carameliza-se a forma com a chávena de açucare um pouco de água com umas gotinhas de limão.Eu ponho logo a forma ao lume directamente a caramelizar.Enquanto carameliza descascam-se as bananas e cortam-se ás rodelas finas,põe-se um fio de sumo de limão para não ficarem pretas.Dispõem-se as rodelas das bananas sobre o açucar já caramelizado.Batem-se todos os ingredientes do recheio no liquidificador ou com a farinha mágica e despeja-se sobre as bananas.Vai a forno médio(180º) pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos.


publicado por Amor e Sabores às 23:24
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