Quinta-feira, 28 de Outubro de 2010
Queques de Chourico

 

 

 

Ia ter a visita de uns amigos e queria algo rapido que nao desse muito trabalho, para servir como aperitivo de entrada,entre outras coisas que ja tinha preparadas. E foi ai que sairam estes quequezinhos de chourizo, que ficam muito saborosos e  se fazem num instante, e sem complicacoes.

Bons para uma entrada, festa,  lanche, ou simplesmente como refeicao leve, acompanhados com uma salada..

Estes foi sair do forno, soprar ( muito quentes , srsrs :) e comer, nao sobrou nenhum.

Aprovados pelos amigos , filhos dos amigos, e  pessoal da casa.

INGREDIENTES


75 gr de manteiga
175 gr farinha
150 ml de leite
2 ovos
1 c. chá fermento em pó
1 chouriço a gosto
manteiga q.b.
sal q.b

Modo de Preparo

Tira-se a pele ao chouriço, e corta-se em pedaços pequenos.

Untam-se formas de queques, ou queijadas ( eu usei de silicone, bem mais rápido ) e reservam-se.

Misturei tudo nao liquidificadora,foi mais rapido assim.
Mistura-se a farinha, a manteiga ( derreti a manteiga no microondas,facilita a mistura dos ingredientes ) e os ovos.
Adiciona-se o leite pouco a pouco, e depois junta-se o fermento e sal a gosto.
Ter em atenção o tipo de chouriço que se usa.

Por fim junta-se o chouriço.
Distribui-se pelas formas.
Vai ao forno cerca de 15 a 20 minutos.

 

 

 



publicado por Amor e Sabores às 17:10
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7 comentários:
De sofia a 28 de Outubro de 2010 às 21:10
Nanda, adorei estes queques e podes crer que eu também não os deixaria arrefecer! ;)
Beijinhos!
Sofia


De Cacahuete a 28 de Outubro de 2010 às 21:42
Belos queques de chourico Nanda. Quentinhos entao devem ser do melhor.

Beijinhos


De vina a 2 de Novembro de 2010 às 16:40
Que lindos ficaram! E são bem fáceis de preparar, realmente! Beijinhos.


De Carol Twit a 4 de Novembro de 2010 às 02:37
Olá, adorei o blog!!
Esses queques devem ser uma delícia!!

Passe no meu e veja uma receita inusitada de pudim!!! Bjjjssss

Seguindo ;)


De Ameixinha a 5 de Novembro de 2010 às 19:34
Ainda não conhecia este blog. Obrigada pelo comentário que deixaste no meu :)
Estes queques ficaram com um aspecto fantástico!


De elisabete a 17 de Novembro de 2010 às 15:36
Boa tarde , andava á procura de como fazer pão caseiro e vim aqui parar e fiquei fã do blog :) . Com respeito ao pão vou faze-lo este fim de semana pois tenho forno a lenha e não tem uso quase nenhum :)
parabens pelo blog
vou concerteza voltar mais vezes :)


De alexis a 3 de Dezembro de 2010 às 11:41
Ai ai que ainda me lembro do magnifico sabor destes queques,yummy estavam uma delícia,falo assim porque tenho uma amiga que me mima muito e tive o prazer de os provar,aprovadicimos amiga,bjs doces...


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