Sexta-feira, 1 de Março de 2013
Bifinhos de Frango com Amendoa e Arroz Primavera

 

Fáceis de fazer , a amêndoa combina muito bem com o frango e para acompanhar pensei num arroz colorido e fresco.

Ingredientes :

Bifinhos de frango bem fininhos

sumo de limão

alho

pimenta

louro

250 gr de amêndoas laminadas ou palitadas

clara de ovo e farinha

margarina  e oleo para fritar

 

Temperam-se os bifinhos com sumo de limão , alhos , louro, sal e pimenta.

Na hora de comer, passam-se os bifinhos por farinha, clara de ovo, e  em seguida as amêndoas.

Calcam-se bem e fritam-se em lume brando,numa mistura de oleo e margarina para nao queimar.

Quando ficarem douradinhos estão prontos.

 

Arroz Primavera

 

Ingredientes:

1 cenoura media

milho a gosto

ervilhas a gosto

1 cebola pequena

azeite

1 chávena e meia de arroz

a mesma chavena  3 medidas de agua

sal

 

Pica-se a cebola e refoga-se num fio de azeite. Corta-se a cenoura em cubinhos pequenos e adicionam-se ao refogado, assim como as ervilhas e o milho.

Deixam-se fritar um pouco , em lume médio, mexendo-os para cozinharem uniformemente.

Junta-se o arroz, a agua, o sal ,  e mexe-se para misturar tudo . Reduz-se o lume para o mínimo e tapa-se o tacho.

Coze cerca de 15 minutos.

Verificar se esta cozido,apaga-se o lume e deixa-se descansar uns 3 minutos.

E esta pronto.

Bom apetite.



publicado por Amor e Sabores às 18:58
link do post | comentar | favorito

1 comentário:
De Priscila a 19 de Agosto de 2013 às 02:29
Adorei a receita !!!!!!!
Bj

www.receitasselecionadas.com


Comentar post

.mais sobre mim
.pesquisar
 
Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin
.Siga este blog
.posts recentes

. Bolo de Biscoitos e Choco...

. Salmao em Crosta com Bata...

. Hamburgueres de Delicias ...

. Bifinhos de Frango com Am...

. Peixinho no Forno `a Nand...

. Sopa de Grao com Espinafr...

. Pao Rapido de Qeijo e Fia...

. Perna de Peru Assada no F...

. Cookies Trufados

. Pampilho

.tags

. todas as tags

.links
ParaCozinhar.com

.subscrever feeds