Sábado, 16 de Outubro de 2010
O Dia Mundial da Alimentacao e o destaque do blogue no Portal do Sapo

Foi com uma agradável surpresa que soube que o meu blogue  foi nomeado sendo  destacado assim como mais outros quatro blogues, no Portal do Sapo,no âmbito da comemoração do Dia Mundial da Alimentação.

Quero agradecer à Moira,do blogue Tertúlia dos Sabores, pela nomeação do Amor e Sabores , assim como a toda a equipa do Sapo.

Aqui fica o link

http://blogs.blogs.sapo.pt/138967.html , assim como o excerto do que foi publicado:

 

Os destaques de hoje na nossa homepage são elevados em tentação e ricos em talento culinário. A responsável pela escolha é a Moira, do Tertúlia de Sabores, que nos chamou à atenção para o facto de hoje amanhã (dia 16) assinalar-se o Dia Mundial da Alimentação. De acordo com a Wikipédia, o dia começou a ser comemorado em 1981, e foi criado para alertar a opinião pública para a importância de uma alimentação saudável e equilibrada.

 

A Moira sugeriu-nos estes 5 blogs para ajudar a assinalar o dia:

 

Arte, Cultura e Pastelaria
Se7e Pecados
Belita, a Rainha dos Couratos
Papo Cheio
Amor e Sabores

 

Obrigado Moira!

 

 

 

 

 

Por ser o Dia Mundial da Alimentação, nao queria deixar passar a data sem fazer uma reflexao,pois `e um assunto que nos toca a todos.

Anda metade do Mundo a lutar por uma alimentação mais saudável e equilibrada, onde a corrida fácil ao junk food, e os excessos alimentares nos deixam a braços com a  obesidade  cada vez mais precoce nos nossos jovens, com os todos os problemas dai decorrentes.

Anda a outra metade do Mundo a lutar com a escassez de alimentos,muitos com carências extremas,com todos os problemas de saúde que a subnutrição acarreta. Em cada 100 pessoas existentes no Mundo 13 passam fome.

Hoje, dia 16 de Outubro  celebra-se o Dia Mundial da Alimentação para comemorar a criação da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO), em 1945.
Durante o Dia Mundial da Alimentação, celebrado pela primeira vez em 1981, destaca-se em cada ano um tema para o qual se focalizam todas as actividades. O tema proposto para este ano é “O Direito à Alimentação” (The Right to Food).
A Declaração Universal dos Direitos do Homem, de 1948, em primeiro lugar reconhece o direito à alimentação como um direito humano. O direito à alimentação é um direito universal, tanto para homens, mulheres ou crianças.

Para quem ainda não conhece abaixo temos os 10 mais importantes Direitos à Alimentação de um cidadão:

1. Direito a pelo menos 3 refeições diárias
2. Direito à alimentação a custo acessível e justo
3. Direito a uma alimentação saudável
4. Direito a uma alimentação variada
5. Direito a comer em porções adequadas
6. Direito ao prazer da alimentação
7. Direito a uma alimentação de qualidade
8. Direito à segurança alimentar
9. Direito a informação sobre alimentação
10.Direito ao aconselhamento nutricional

 

No Dia Mundial da Alimentação não devemos pois deixar de reflectir sobre aquilo que comemos, sobre a situação alimentar no mundo actual e sobre a forma como os alimentos são distribuídos e produzidos a nível mundial.



publicado por Amor e Sabores às 00:13
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Quinta-feira, 14 de Outubro de 2010
O regresso e o aniversario

Depois de uma loooonga ausencia, regresso de novo ao meu cantinho e ao cantinho de todos os blogues amigos que gosto de visitar.

Agradeco a todos os que com paciencia continuaram por aqui de visita ,assim como os comentarios postados.

Nao ligo muito a datas que me digam respeito,principalmente esta de hoje, ( ficar mais velha nao da assim tanta alegria, principalmente a partir de uma certa idade.. ) mas fica aqui a partilha do meu aniversario.

A minha filhota insistiu em fazer me um bolinho e  logo de manha tive uns mimos carinhosos.

Pensando melhor, ate vale apena comemorar.. ; )

Vai uma fatiazinha de bolo virtual?

 

 

 

 

 

 

 

 



publicado por Amor e Sabores às 12:16
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Domingo, 28 de Junho de 2009
Encerrado por tempo indeterminado

Agradeço a todos os que diáriamente me têm visitado, e todo o apoio que me têm dado ao longo do tempo que construí o meu blogue.

Estou num momento da minha vida que não é compatível com  blogue e as suas actualizações.

Para não dizer adeus, que me parece uma palavra forte e muito definitiva, digo que encerro este blog por tempo indeterminado.

A todos um grande abraço , e quem sabe , até um dia destes.

 

                         

 

Nanda Vale

 

 



publicado por Amor e Sabores às 01:53
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Sexta-feira, 11 de Janeiro de 2008
Algumas palavras..

Adoro cozinhar, fascina-me a parte artística ,as misturas , os sabores ,e a magia que envolve a preparação das coisas.. uma pitatinha disto , outra daquilo,e voilá!  E como por magia  os ingredientes transformam-se em algo diferente que perfuma o ar, que nos toca os sentidos..
Há muito que penso em partilhar as experiências, as receitas, e este gosto..
Decidi ser hoje,e não mais adiado a concretização deste desejo..



publicado por Amor e Sabores às 11:52
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