Quinta-feira, 10 de Outubro de 2013
Bolo de Biscoitos e Chocolate

 

Afastada por algum tempo, regresso de novo ao vosso convivio e com receitas novas. Hummm, a receita que vos trago `e inglesa, mas faz lembrar o nosso tao conhecido salame.

Este bolo tem a particularidade de ser mais suave e macio, dada a inclusao do leite condensado, e depois o travo a cafe da-lhe o toque final

O Principe William, no seu casamento, teve um bolo destes como segundo bolo a seguir ao do casamento, por ser este o seu preferido desde crianca.

Esta receita nao vai ao forno , e `e muito facil de fazer. Por aqui foi aprovada.

Acompanhado por uma chavena de cafe, foi aqui um excelente remate de um convivio com amigos.


Ingredientes:
200 gr de chocolate de leite, 100gr de chocolate negro
100gr de margarina
1 colher de cha de cafe soluvel
250 gr de bolacha tipo maria
1 lata de leite condensado
100gr de chocolate para a cobertura (opcional)


Parte-se o chocolate e a manteiga em pedacos e vai tudo junto em banho -maria mexendo sempre ate derreter e ficar em creme.
Junta-se ja fora do lume, a colher de cafe e o leite condensado.
Partem-se as bolachas em pedacos (pus num saco de plastico e parti-as com o rolo da massa,(dao-se pequenas pancadas).
Mistura-se tudo,e deita-se numa forma previamente forrada com pelicula plastica. Alisa-se , e vai para o frio pelo menos 3 horas.
Caso se queira a cobertura, derrete-se as 100 gr de chocolate (usei negro) despeja-se no centro do bolo e espalha-se com uma espatula para cobrir o bolo todo,enfeita-se a gosto.




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Quarta-feira, 12 de Outubro de 2011
Bolo de Mel , Canela e Nozes Pecan

Bolo de mel, canela e nozes pecan

Céu cinzento  e escuro, pela janela vejo as arvores abanarem,aos poucos despidas, as folhas caindo na relva.

Sem duvidas chegou mesmo o Outono,fecho as janelas que batem com o vento, aconchego-me no meu velho robe e só penso em algo que me conforte,hum... um bolinho com um café bem quentinho.

Uma espreitadela na dispensa, outra nas memorias, queria um sabor quente no bolo, e lembrei-me que esta combinação( mel,canela,erva doce e nozes) seria perfeita para um entardecer frio e outonal como este.

A filhota estava a chegar da escola , seria um óptimo lanche a duas.

É um bolo simples  e pouco doce, rápido de fazer , sujou-me apenas uma tigela e em 15 minutos tinha-o no forno.

 Ingredientes :

3 ovos

50 gramas de açúcar amarelo

1  colher( sopa )bem cheia  de canela

3 colheres  (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de leite

1 colher  (chá) de  erva doce moída

80 gramas de nozes pecan (outro tipo de nozes também serve)

100 gramas de farinha com fermento

1 colher (chá) de fermento em pó

 

Primeiro liga-se o forno para ir aquecendo.

Bate-se muito bem os ovos com o açúcar, ate ficar uma mistura cremosa, e bem fofa.

Em seguida, juntam-se  a canela, o azeite, o leite, a erva doce e o miolo das nozes em pedacinhos.

Bate -se a mistura cerca de mais uns dois minutos com a batedeira.

Junta -se delicadamente a farinha e  em seguida o fermento.

Unta-se uma forma de bolo inglês pequena, com margarina e enfarinha-se,deita-se a massa nela

Alisa-se e leva-se a forno médio. Esta pronto quando enfiado um palito este saia seco. (cerca de 20 minutos de cozedura) convêm ir verificando, depende dos fornos.

Depois de pronto fica no ar um cheirinho maravilhoso, a filhota chegou e soube logo que havia bolo.

Foi um lanche a duas , acompanhado de uma chávena de café fumegante . Entre   confidencias do dia, cumplicidades e  risos ,numa gula indisfarçada.o bolinho quase desapareceu.

Isto de fazer bolos que se comem tão depressa não será bom para a linha , mas a verdade é  que com eles se fazem partilhas, aquece-se a alma e põem-se  sorrisos.

Haverá algo melhor  do que isto?


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publicado por Amor e Sabores às 13:42
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Segunda-feira, 20 de Dezembro de 2010
Delicia de Chocolate e Nozes

 

 

Agora que o Natal esta `a porta,  e os frutos secos são uma tradição presente  nos nossos  doces de Natal, aqui fica a sugestão de um delicioso bolo  com recheio de nozes.

Fácil de fazer, e fácil de lhe dar o ar festivo que a quadra pede, vale a pena porque ele `e realmente muito bom.

Aqui ficam então os ingredientes:

6 ovos,
2 chávenas de açúcar,
2 chávenas de farinha,
1 chávena de óleo ,
1 chávena de água quente,
100 gr de chocolate em pó ,
1 colher de sopa de fermento
Bate-se as gemas com o açúcar junta-se a farinha peneirada,o oleo,a água quente(não é a ferver.. Smiley ) o chocolate em pó e o fermento,sempre batendo.Por ultimo juntam-se as claras em castelo.Vai ao forno em forma untada e enfarinhada cerca de 40m.

Entretanto o recheio:
1 lata de leite condensado,
2 gemas,
1 colher de sopa de chocolate em pó,
1 colher de sopa de margarina,
2 chávenas de nozes picadas,
Vai tudo ao lume a engrossar e no fim juntam-se as nozes picadas.

Para a cobertura:
200 gr de chocolate ,
1 pacote de natas,
Vai ao lume a engrossar.

Montagem do bolo
Divide-se ao meio recheia-se, e depois cobre-se,enfeitando com metades de noz.
Querendo, e fica bonito põe-se umas cerejas no centro,  e polvilha-se com açúcar em pó.

Eu quis dar lhe este toque mais natalício, que fica aqui como sugestão.

 

 

 

 

 



publicado por Amor e Sabores às 00:25
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Terça-feira, 19 de Janeiro de 2010
Quadradinhos de Limao (Lemon Bars)

 

Depois de alguma ausencia, e antes de entrar na receita que hoje trago, venho desejar a todos os que por aqui tem continuado a visitar o meu cantinho , um bom Ano Novo e que este vos traga a todos muitos sonhos realizados, e muito carinho.

Nao tenho feito nada de especial na parte culinaria, dai em parte a minha ausencia, horarios diferentes e alguma falta de inspiracao sao algumas das explicacoes para o facto.

Mas hoje deu me para fazer esta receita que a bem da verdade esperava que me saisse mais bonita,nao sou la muito boa a cortar quadrados certinhos..rsrsr

Esta receita `e muito facil de fazer , e uma agradavel surpresa no sabor e textura.

Com uma base  tipo biscoito e uma camadinha cremosa de sabor intenso a limao que depois de cozinhado fica com uma capinha crocante,derrete se na boca deixando nos agradavel supresa  do crocante e do ligeiro doce da base , para o cremoso e citrico creme da cobertura.Humido e delicado,vai bem com um cha bem quentinho , que bem apetece com os dias frios que se tem feito sentir.

Por aqui foi aprovado, por todos, de tal modo, que mais um pedacinho de tempo  e nao sobravam quadrados para tirar fotos.rsrs

Mas vamos entao a receita:

Para a base:

113gr de margarina a temperatura ambiente (amolecida)

25 gr de acucar em po

140gr de farinha sem fermento ( normal)

 

.Entretanto liga se o forno a 350 graus,antes de comecar a fazer a receita.

Eu fiz tudo com a batedeira, juntei o acucar em po com a margarina e bati um pouco, juntei depois a farinha e bati mais um pouco, fica a parecer massa de biscoito.
Unta se um pequeno tabuleiro,ou um pirex rectangular ou quadrado,com margarina e poe se a massa feita la dentro,forrando o fundo da forma com ela.Espalha se e calca se bem com os dedos .

Vai ao forno por cerca de 20 minutos ou ate ficar ligeiramente dourado na superficie.

 

Para o recheio:

200gr de acucar

2 ovos grandes

sumo de cerca de 2 limoes

raspa da casca dos mesmos

2 (colheres de sopa) de farinha

 

Batem se bem os ovos com o acucar ate ficarem cremosos e fofos,junta se em seguida o sumo dos limoes a raspa dos mesmos e as colheres de farinha. Bate se tudo com a batedeira.

Passados os 20 minutos (convem verificar um pouco antes,pois nem todos os fornos sao iguais) tira se a base que anteriormente la tinhamos posto.

Despeja se com cuidado o creme que acabamos de fazer e vai de novo ao forno , desta vez baixa se o calor do forno para 250 graus  e coze por mais 20 minutos.ou ate se apresentar ligeiramente dourado na superficie.

Retira se do forno e desenforma se,Depois de quase frio , cortam se quadrados que se polvilham com acucar em po.

E pronto , preparados para serem comidos.

Espero que gostem!

Votos de boa semana e ate breve.

 


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publicado por Amor e Sabores às 00:19
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Quinta-feira, 22 de Outubro de 2009
Bolo de Laranja com Creme de Natas

 

Ola a todos.

Estando a recuperar da gripe (ja la vao duas semanas ) e querendo retruibir o carinho com que a familia me tratou este dias, resolvi fazer um bolinho .

Depois de algumas pesquisas, e aproveitando umas laranjas que estavam a ir para demasiado maduras, saiu este delicioso bolinho, que foi aprovadissimo ca em casa.

Facil de fazer, grande e  muito fofinho, com uma textura densa,combinou perfeitamente com a delicada cobertura de natas aromatizada com laranja.

Tem a particularidade de nao sujar muita loica e nao precisar de balanca , ja que `e  tudo em medidas.

Desculpem a falta de acentos , estou a escrever num teclado ingles.

Mas vamos la entao aos ingredientes:

4 ovos

1 copo de sumo de laranja

1 copo de acucar

2 copos de farinhade trigo

4 colheres de (sopa) de oleo

1 colher(sopa) de fermento

1 laranja ou limao (casca) ralada

 

Para a cobertura:

2 dl de natas

1 dl de leite

1 (colher) de sopa de margarina

3 colheres(sopa) de acucar

1 laranja (casca) ralada

 

Bater as gemas, e aos poucos juntar o sumo da laranja, o acucar, continuar a bater e por ultimo a farinha.

`A parte bater as claras em castelo e juntar delicadamente `a massa anterior, assim como o `oleo, o fermento e a raspa da laranja.

Mexer com geito e levar a forno medio em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.

Fica no forno 35 a 40 minutos, convem verificar.

 

Para a cobertura, levar todos os ingredientes ao lume , ate engrossar.

Depois do bolo cozinhado , desenforma se, e cobre se com o creme.

Devem estar a perguntar -se que tipo de medida de copo de se deve usar, pois um que tenha capacidade de 4 dl (400 ml)`e um copo  tipo de agua  tamanho normal..hehe( pelo menos os meus sao deste tamanho..

Nao se preocupem que desde tudo medido com a mesma medida, sai tudo bem.

 

 

 

 

 

 

 

 


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publicado por Amor e Sabores às 10:47
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Quarta-feira, 20 de Maio de 2009
Torta Hùmida de Laranja


Depois de uns dias ter estado impossibilidada de vir por aqui postar, venho com uma receitinha deliciosa e muito fáci de fazer.

Esta torta é bem conhecida e é uma sobremesa bem portuguesa.

Hùmida, e bem fresca, e desenjoativa, é uma boa sugestão de sobremesa, ou a acompanhar um cházinho, para aqueles dias mais quentes que se vão aproximando.

Nao posso falar de dias quentes por aqui onde vivo, porque há duas semanas que não vejo o sol, além de chover quase todos os dias..Bem isto é Reino Unido e, parece que por aqui não se espera outro tipo de tempo..infelizmente.

Todos os dias me lembro do solinho aí de Portugal, e que saudades..daquelas que quase molham os olhos.

Hoje ando mais melancólica, acho que é mesmo falta de sol.

Mas falando da receitinha , é para um tabuleiro pequeno,e faz-se bem rapidinho.

Eu que sou uma "torta" com tortas, e que hoje quando a vi  pronta no tabuleiro, só pensava que ia dar tudo mal  na hora  enrolar, e que nem para foto deveria servir., dado que é muito delicada, quase pudim. Mas até nem se enrolou mal, ficou com umas rachadinhas que ficaram encobertas pelas rodelas de laranja.

Mas vamos aos ingredientes:

6 ovos

250g de acucar
1 colher de sobremesa de maisena
1 copo de sumo de laranja(2 dl)
raspa da casca da laranja
açúcar pilé

Preparação:
Abrem-se os ovos inteiros para uma tigela e misturam-se,sem bater com o acucar.
Adiciona-se em seguida a raspa da laranja e o sumo onde previamente se desfez a maisena.
Deita-se o preparado num tabuleiro rectangular untado com margarina e polvilhado com acucar.
Leva-se a cozer em forno brando durante cerca de 20 minutos. O forno não é pré-aquecido, acende-se na hora de pôr a torta nele.
Desenforma-se sobre um pano humido e polvilhado com açucar.
Enrola-se a torta com a ajuda do pano.

 

A receita fala em 250 gr mas eu pus cerca de 220gr , porque ainda vai ao forno com açucar e depois é enrolada com açucar, para não ficar muito enjoativa reduzi e ficou bem boa assim , depois frio com ela, come-se bem é bem fresca.Convém cobri-la com filme plástico para não secar no frigorifico nem ficar com outros sabores.

 

 



publicado por Amor e Sabores às 22:46
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Domingo, 10 de Maio de 2009
Bolo de Coco e Canela

Vai parecer estranho dois posts num mesmo dia, mas como é fim de semana e sabe sempre bem um bolito nestas alturas, achei por bem partilhar esta deliciosa receita convosco.

Como ( e falo por mim) nos fins de semana se é "atacado" por uma deliciosa "preguicite" , esta receita vai de encontro a esse estado. É rapidinha , muito fácil e muito saborosa.

Fica um bolinho grande, não leva farinha e fica humido, é óptimo para comer ao lanche.

Fui convidada para um piquenique no outro dia, por uma colega de trabalho australiana, parece que por lá, adoram fazer pic-nics,o tempo lá também se proporciona para isso,

Aqui infelizmente, chove demais,e faz frio demais..

Decidi levar uns pastelinhos de bacalhau, e o bolito de coco.Adoraram as duas comidas. É impressionante como ficam encantados com os pasteis de bacalhau,já  os fiz para levar para o trabalho e foram um sucesso também.

Com muitos hums.. pelo meio , e toda a gente a querer as receitas,o bolo encantou pelo pormenor de não levar farinha,  ser muito fofo e humido, e estar  muito saboroso.

Mas vamos então aos ingredientes:

4 ovos ( gemas separadas)
- 1 lata de leite condensado
- 2 chávenas de coco  ralado (150g)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

- 1 colher de chá de canela

- raspa de meio limão
- manteiga para untar
- açúcar em pó para polvilhar

 

Batem-se as gemas,e vai-se juntando o leite condensado aos poucos, batendo sempre.

Depois de bem batido, desligar a bateteira , envolver na massa ,o coco ralado, a canela, a raspa do limão e o fermento, mexer delicadamente.

À parte bater as claras em castelo firme e juntar á massa anterior, delicadamente, e preferência com um garfo, para não perder o ar, mexer de baixo para cima suavemente.

Untar e polvilhar uma forma, levar a forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos (180º) convém verificar depende dos fornos.

Depois de pronto desenformar ainda quente, deixar arrefecer e polvilhar com  açucar em pó.

È uma delicia, e para os mais desatentos ao texto de cima, não, não me esqueci da farinha.

Ele simplesmente não leva esse ingrediente.

Aqui fica a sugestão para adoçarem o vosso fim de semana, com votos de que o mesmo seja bom.

 


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publicado por Amor e Sabores às 10:59
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Quarta-feira, 29 de Abril de 2009
Bolo de Amêndoa

 

Pois já ia faltando por aqui um docinho,e posso dizer que este bolo é uma delicia.

Andava à procura de um bolinho que fosse húmido, que fosse de amêndoa, que não levasse muitos ovos , nem muito açucar e encontrei esta receita que além de ter tudo isso que falei anteriormente, tem outra , é fácil, rápido e não suja muita louça, e tem uma particularidade, não leva farinha.

Depois disto , só não experimenta quem  for alérgico, ou não gostar de amêndoa..

Levei um pouco de bolo para o meu trabalho e foi aprovadíssimo, assim como aqui em casa.

Arranjei uns fãns ingleses dos nossos bolos, e do nosso pão.Hoje levei pão com chouriço feito por mim,  pão tipo alentejano e foi um sucesso.

Mas voltando ao bolito, vou dar os ingredientes:

4 ovos (gemas e claras separadas)

 

300 gr. de miolo de amêndoa

 

250 gr. de açúcar

 

100 gr. de manteiga

 

1 colher de chá de fermento

 

As claras são batidas em castelo.

 

Confecção:  Antes de iniciar , o fazer do bolo, liguei  o forno.

Derreti a margarina no micro ondas e batia-a com o açucar , juntando uma a uma as gemas ( reservando as claras), sempre batendo para ficar uma gemada bem cremosa e fofa.

Depois de já estar uma gemada com volume e cremosa, juntei o fermento bati ligeiramente, só para o misturar na massa.

À parte bati as claras que tinha reservado, em castelo firme,e misturei na gemada, alternando entre o miolo da amêndoa moído e as claras em castelo. Fui mexendo suavemente entre cada adição.

Untei o fundo da forma com margarina, e forrei-a com papel de alúminio, voltei a untar desta vez toda a forma, incluindo o fundo, polvilhei com farinha e despejei a massa anterior lá dentro alisando.

Foi ao forno médio cerca de 20 a 30 minutos( convém verificar) nem todos os fornos são iguais.Também não convém cozer demais, para manter a húmidade.

Para o creme de cobertura:

 

4 gemas

 

1 chávena de café de açúcar

 

1 a mesma medida  de leite

 

Misturar e levar ao lume a engrossar

 

 

Adoro amêndoa e este bolo é realmente uma delicia, o creme não é nada enjoativo .

O bolo sabe ainda  melhor se estiver fresquinho, e mais, se for comido no dia a seguir.

Resta referir a fonte da receita que foi um jornal online chamado Nova Opinião


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publicado por Amor e Sabores às 08:18
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Domingo, 12 de Abril de 2009
Folar a Fingir ou Bolo Podre

Espero que tenham passado uma Páscoa feliz e bem disposta.

Depois da agitada semana de trabalho que tive, este descanso soube-me muito bem .

Acordei com um dia cinzento, ou eu não tivesse no Reino Unido, já lá vão uns dias que não se vê o sol, mas hoje não me aborreci por isso, estava de folga, e sabia-me bem a sensação de preguiça e de ter todo o tempo do mundo para o que me apetecesse.

Mas já tinha planeado uma ementa de Páscoa, que isto se ser a minha primeira Páscoa em terras de sua Majestade, tinha de ser lembrado com boas memórias, por isso o dia também ia estar ocupado para a zona da cozinha, embora fosse só eu e a filhota, eu queria algo memorável, para mais tarde recordarmos.

Ao chegar á cozinha surpresa, na árvore em frente à minha janela tinha uma visita especial, a tomar o pequeno almoço..

 

 

 

Lá se prestou á sessão de fotografia,comigo paraticamente  dentro do lava-louças, de objectiva arrumada ao vidro da janela, mas ficaram giras, não ficaram?Os esquilos são tão fofos, derreto-me com estes bichinhos.

Se reparam o titulo do post é folar a fingir, e porquê? Porque na impossibilidade de ter encontrado  os ingrediente que queria(ainda  não conheço  aqui tudo) para fazer um folar , resolvi  pesquisar na memória, e lembrei-me de um bolo delicioso que a minha mãe costumava fazer, que levava canela , mel , açucar amarelo, raspa de limão, e era um delicia.Está assim apresentado o bolo, que tem um nome estranho mas que é realmente muito bom, o Bolo Podre.

Foi este o meu folar  a fingir de Páscoa.

 

 

Foge ao vulgar pelos ingredientes, e é muito facil e rápido de fazer. A combinação do mel , canela,limão, açucar amarelo deixa-o douradinho, e quando partido,uma fragância aromática deperta os sentidos . Pelo menos os meus aguçou, que comi logo 3 fatias,numa goludice não muito habitual em mim.

Desenjoativo e não muito doce, tem tudo para ser um bolito a repetir.

Mas vamos então aos ingredientes:

  • 5 ovos
  • 250 g de açúcar amarelo
  • 1 colher de (sopa) de mel
  • 1 colher de (sopa) de azeite
  • 2 dl de leite
  • 1 colher de (sopa) de banha
  • 1 colher de (sopa) de manteiga
  • 1 colher de (chá) de raspas da casca de limão
  • 1 colher de (chá) de canela em pó
  • 300 g de farinha de trigo com fermento
  • manteiga e farinha para untar e polvilhar a forma
  • açúcar em pó 

Unta-se uma forma de buraco ao meio,e polvilha-se com farinha, e reserva-se. Acende-se logo o forno, para ir aquecendo.

Bate-se os ovos com o açucar até ficar uma gemada cremosa.

Juntam-se depois os outros ingredientes liquidos, como  o azeite, o mel, o leite, a manteiga e a banha amolecidas (amoleci-as no micro-ondas), junta-se tudo sem parar de bater a massa.

Aromatiza-se com a raspa do limão e a canela.Eu usei a raspa de um limão médio inteiro.

Por fim junta-se a farinha peneirada, mas aí não se bate, mistura-se apenas.Para não ficar com grumos fui misturando , usando a vara de arames., mexendo em movimentos circulares.

E pronto,deitar na forma e levar a cozer ao forno, cerca de 40 minutos(convém verificar)há fornos que cozem mais depressa.

Deixar arrefecer antes de desenformar,polvilhar com açucar em pó depois de frio(senão o açucar derrete)

Este foi pois, o meu folar a fingir, da minha ementa de Páscoa,nela constavam ainda costeletas de borrego assadas no forno, que ficaram uma delicia, e um doce de sobremesa, que ficou muito bom,tenho as fotitas , mas isso é um relato a fazer para a próxima, até lá, fiquem com mais esta, que ofereço eu, são servidos?

 

 

 


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publicado por Amor e Sabores às 23:54
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Segunda-feira, 30 de Março de 2009
Tarte de Maçã com Gratinado de Amêndoas


Desde que me mudei para o Uk qua ainda não tinha feito nenhum doce,e aqui também não como  os de compra, porque não gosto.

Aliás eles aqui não têm nada de especial, os bolos que se vêm nalguns cafés são secos,e não têm nada a ver com a nossa rica gratronomia doceira. Não sou muito gulosa, mas de vez em quando um docinho sabe bem, e verdade seja dita que já ia sentindo saudades.

Então procurei na net alguma inspiração, e encontrei no blog espanhol "crazy tea party" uma receita adaptada de um outro blog francês o "Eryn", que me despertou os sentidos, e que eu também adaptei um pouco, com bons resultados dada a  aprovação total da filhota, que é a minha provadora oficial.

Na receita original a base da massa é dividida em duas partes, sendo metade com  maçãs, e outra metade  com pêras, e não leva amêndoas, no blog espanhol é tudo maçã,na minha eu misturei duas pêras já em idade de reforma, com as maçãs, a receita falava em baunilha, eu misturei (dado que não tinha bunilha) raspa de uma laranja e canela e ficou muito boa.

Como vêm , várias versões , do mesmo bolo.

Mas vou aos ingredientes:

 

6 maçãs( ou 3 maçâs e 3 pêras)

70 gramas de farinha(usei farinha já com fermento)

70 gramas de açucar

20 gramas de margarina

1 colher de chá de fermento

2 ovos

1dl de leite

um pouco de baunilha (substituí por raspa de uma laranja pequena, e canela )

uma pitada de sal(realça o sabor doce)

 

Pré-aquece-se o forno a 200º.

Batem-se os ovos até ficarem em gemada, depois mistura-se o açucar e bate-se até estar uma especie de mousse cremosa.

Junta-se então o leite,a baunilha, a margarina derretida, e a farinha já misturada com o fermento,mistura-se batendo sempre com a batedeira(eu em vez de juntar a baunilha, adicionei então a raspa da laranja pequena e canela a gosto)

Descasquei então a fruta que laminei fina e fui juntanto á massa, para evitar que ela oxidasse,. Untei uma forma com margarina e polvilhei-a com farinha,Despejei a massa, já com a fruta e alisei o topo, levando em seguida ao forno por cerca de 25  minutos, foi quando a maçã começou a ficar dourada no topo.

 

Ingredientes para o gratinado:

70 gramas de amêndoa laminada(usei 100gr)

1 ovo

3 colheres(sopa) margarina derretida

80 gramas de açucar

 

Bater o ovo com a margarina derretida(derreto-a no micro-ondas,uns segundos é suficiente) e o açucar, espalhar por cima da tarte assim como a amêndoa laminada, levar mais 10 minutos ao forno, ou assim que a amêndoa tiver dourada.

E pronto, fácil, diferente e muito saborosa, as camadas de maçã macias, com o crocante da amêndoa,envoltas no sabor suave da canela e da laranja, derretem-se na boca..

Por aqui aprovadíssima.

 

 

 



publicado por Amor e Sabores às 22:41
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