3 colheres (sopa) de queijo parmesão
                                                                    4 ovos
                                                                    14 colheres(sopa) de farinha
                                                                    2 (sopa ) de fermento
Estes são os ingredientes da massa,bate-se no liquidificador ou na batedeira o leite, o óleo, o queijo parmesão,os ovos, depois de batidos junta-se a farinha e a seguir o fermento, mexendo tudo (é melhor mexer com vara de arames para não criar grumos).
Para o recheio é necessário: 2 dl de molho béchamel
                                                     1 posta de bacalhau
                                                     200 gr de miolo de camarão
                                                      1 cebola
                                                      1  dente de alho
                                                       noz moscada
                                                       1 colher (sopa) de margarina
                                                       1 colher(sopa) de azeite
                                                       1 colher (sopa)de polpa de tomate
                                                       salsa fresca picada a gosto
Refoga-se a cebola e alho na mistura de azeite margarina, junta-se o bacalhau péviamente cozido e lascado, com os camarões, deixa-se apurar um pouco com lume brando, juntando a polpa de tomate, e a sala picada depois de cozinhado, mistura-se com o béchamel,tempera-se com noz moscada, pimenta, sumo de limão, e rectifica-se o sal.
Numa forma untada com margarina e farinha, deita-se metade da massa, o recheio, e depois a outra metade da massa por cima, vai a forno pré-aquecido a 170º, cerca de 15 a 20 minutos, até dourar, acompanha com uma boa salada.Eu fiz o molho béchamél  a mais para depois colocar um pouco por cima , em geito  de decoração..