Quarta-feira, 12 de Março de 2008
Almofadinhas Gulosas


Apeteceu-me mimar a familia com uma coisinha doce e fiz esta receita que  é super rápida e facílima..e como cá em casa é tudo guloso comeram tudo no mesmo dia,terei de repetir a dose.. : )
Ingredientes: um rolo de massa folhada


   um frasco de nutella
   uma tacinha com água
   açucar em pó

 

Eu comprei a massa folhada no Lidle, porque vem num rectangulo, é mais fácil dividir para os pasteis.Comprei lá também o frasco de creme para barrar no pão, era de avelã.. ficaram  também muito saborosos, ainda mornos, bem crocantes, com o recheio a derreter na boca..
 humm, delícia..
Liga-se o forno a 200º.
Desenrola-se a massa e mesmo com ela em  cima do papel que trás, cortam-se rectangulos de massa,que se recheiam ,pondo ao meio uma colher de chá bem cheia do creme, bem, depende do tamanho que  cortarem, terá de ser a gosto..
Fecham-se os pasteis, passando um dedo molhado por água em redor das bordas, fechando-as em seguida.Depois de todos fechados,usar o mesmo papel que eles traziam para forrar o tabuleiro onde irão ao forno, dispondo os pasteis por cima do mesmo.

Querendo as almofadinhas mais douradas, (como as da foto) pincela-se a superficie com gema de ovo.
Coze cerca de 20 minutos depende do forno, convém verificar, assim que douradinhos, tirá-los, esperar que arrefeçam ligeiramente e polvilhar com um pouco de açucar em pó.
Sao deliciosos e bons para um lanche , ou para um festa..não querendo rechear com o chocolate, há uns frascos de maçã já cozida, também no Lidle  (passo a publicidade) que também ficam bons como recheio, fazer da mesma maneira e querendo polvilhar com canela..


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publicado por Amor e Sabores às 08:40
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