Desejo a todos os que me visitam , um bom fim de semana e para aqueles que estão de férias desejo a continuação de umas boas férias. A pensar no fim de semana, deixo aqui uma sugestão que é diferente, saborosa, e não dá trabalho.

Mais uma ideia minha, com inspiração nalgumas receitas que fui vendo na net.

 Pode ser feita com pedaços de frango em vez dos bifinhos. Muito rápida de se fazer e suja pouca loiça, o que sabe sempre bem , para quem como eu gosta do fim de semana para  "preguiçar" um pedacinho...(risos)

A receita foi feita a "olhómetro" mas vou pôr aquilo que calculo que sejam as quantidades certas para equilibrar o sabor ,numa receita para 4 pessoas.(eu fiz para 2)

Os ingredientes a usar são : 800 gr de bifinhos de frango

                                                     1 pacote de sopa de cebola

                                                     1, 5 chávena e meia (chá) sumo de laranja natural

                                                     1 pacote de natas

Temperam-se os bifinhos com um pouco de sal  e pimenta, e passam-se na sopa de cebola.

Regam-se com o sumo de laranja, aconchegam-se bem, para tomarem o gosto dos temperos.

Vão a forno médio cerca de 20 minutos.Retiram-se os bifinhos do forno e do tabuleiro onde estavam, e reservam-se. Tira-se todo o molho que o tabuleiro  tenha e mistura-se com as natas, voltam-se  apôr os bifinhos no mesmo tabuleiro e regam-se com as natas já misturadas, convém pôr um pouco de sal nas  natas( achei o meu um pouco doce), e vão de novo ao forno por mais cerca de 10 ou 15 minutos, ´ou até ficar com um tom ligeiramente dourado.

Outra opção é não usar natas nenhumas , sendo assim aumenta-se o sumo para duas chávenas e deixa-se corar no forno até a carne ter um tom douradinho.

Para acompanhar fiz um arroz de cogumelos, que faço também de uma forma diferente e que irei pôr num próximo post.