Tinha comprado duas embalagens de tortelini , uma de queijo , outra de carne, e ainda não me tinha decidido como cozinhar os ditos, quando me veio uma ideia á cabeça.
Tinha uma embalagem de legumes para saltear que estava já encetada..e pensei que seria uma boa oportunidade para a gastar,mais um pacotinho de natas e um resto de queijo Mozarella e saiu assim este prato, simples, mas muito saboroso, todos os elementos se harmonizam muito bem , criando um sabor leve .O queijo dá-lhe o toque final, aromatizado com orégãos.
Receitinha para repetir, fácil, económica e rápida, o que nos dias de hoje dá muito geito.
Bem , aqui vão então os ingredientes:
2 embalagens de tortelini
1 embalagem de legumes a gosto
1 meio pacote de Mozarella
1 pacote de natas
Orégãos
Cozem-se os tortelini com água e sal e o mesmo se faz com os legumes, mas á parte.
Num tabuleiro deita-se uma camada de tortelinis, por cima cobre-se com os legumes escorridos, rega-se tudo com o pacotinho de natas e polvilha-se com o queijo ralado.Polvilha-se tudo com um pouco de orégãos .
Vai ao forno a gratinar, ou até que o queijo esteja derretido,processo que demora uns minutos 10 minutos , dependendo dos fornos.
De
risonha a 26 de Setembro de 2008 às 14:44
e podes crer que dá mesmo muito jeito uma receita assim.
também ando lá em casa com uma embalagem de tortellini para ser usada.
Olá, boa tarde. Tem uma nomeação no Blogue d' O CozinheiroDaTreta. Parabéns.
De
Manuela a 7 de Outubro de 2008 às 10:44
Receitas simples dão sempre imenso jeito :)
De
octavio a 8 de Outubro de 2008 às 16:12
Boa tarde,
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De
nysa a 10 de Outubro de 2008 às 00:04
adoro receitas assim!!!
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Muito giro e cheio de cor, aparenta ser muito bom e apetitoso, adoro comidas simples e bem nutricionais...bigada mana.
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