Pois é, a receita falava em fiambre, mas como não tinha fiz com paio e ficaram deliciosos.Acho que com fiambre, com bacon, com o que se gostar de pôr, devem ficar bons.Já fiz mais uma rodada deles que estes da foto foram-se num instante , desta vez fiz simples,e também foi aprovado, estes são para o pequeno almoço de amanhã.., que deixei acabar o pão hoje...São super rápidos de fazer,em cerca de 20 minutos estão feitos prontos a comer.
Vamos lá à receita: 3 chávenas de farinha de trigo
1 chávena de leite
2 ovos
2 colheres (sopa)fermento em pó
1 (sopa) colher de margarina derretida
sal a gosto
gema de ovo para pincelar
Amassa-se a farinha , com o leite, os ovos,o fermento e a margarina, depois mistura-se-lhe o fiambre picadinho, ou o que quizer.Fazem-se pequenas bolinhas, que se colocam num tabuleiro untado com banha e pincelam-se com gema de ovo.Vão a cozer em forno bem quente.Eu acendo logo que começo a fazer a receita.Se a massa precisar juntar mais farinha, não precisa amassar muito , práticamente é mais juntar que amassar..Assim que estiverem lourinhos estão bons.. Ùltima dica ,ao tender as bolinhas, ter as mãos enfarinhadas para a massa não se pegar.
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