Agora que o tempo comecou a ficar mais frio, sabe bem uma sopinha mais densa , que aqueca o estomago e nos aconchegue a alma.

A pedido da filhota , e como tinha umas ervilhas encalhadas no congelador, fiz entao esta sopinha que ficou muito boa.O toque das natas,fica lhe muito bem ,realcando- lhe mais o sabor de uma forma muito suave.

Nunca tinha comido sopa de ervilhas assim ,e devo dizer que gostei imenso.

Simples, e facil `e uma boa opcao para um jantar mais leve e aconchegante,

Aqui ficam os ingredientes:

4 batatas medias

200 gr de ervilhas

1 cebola pequena

2 dentes de alho

meio caldo de carne(knorr ou maggy)

100 gr de presunto fumado fatias finas

Natas simples meio pacote

Coze- se tudo junto.

As batatas aos cubos , assim como a cebola , os alhos ,e as fatias de presunto inteiras

Depois de tudo cozinhado, retira se, e reservam se as fatias de presunto,triturando o resto com a varinha magica.

Cortam se as fatias de presunto em pedacinhos.

Dispoe-se a sopa num prato,rega-se a superficie com um fiozinho de natas simples e poe se um pequeno montinho de presunto j`a em pedacinhos,enfeita-se ou com salsa,ou hortela, que tambem fica bonito e da bom sabor.

Os arabescos sao feitos com a ponta de um palito.

Pronto , aqui fica mais uma partilha , uma continuacao de uma boa semana.